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Depuis le XIXᵉ siècle, la réfrigération a profondément transformé la conservation des aliments, le confort thermique et de nombreuses applications industrielles. Dans ce chapitre, nous explorons les principaux procédés de production du froid, notamment : - la compression mécanique, - l’absorption, - les systèmes thermoélectriques, - et leur rôle dans les technologies modernes qui font désormais partie de notre quotidien. Ce cours s’adresse aux étudiants, techniciens et professionnels du froid et de la climatisation. ___ #ProductionDuFroid #Réfrigération #CompressionFrigorifique #FroidIndustriel #Climatisation #Thermoélectrique #FormationTechnique #GénieThermique

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